🏆 Testvinner: Steba Devils Heaven
Pris: 3320 kr
Temperatur: 400-850°C (trinnløs)
Timer: Opptil 99:59 min
Hyllenivåer: 9 stk
Sikkerhet: Cool-Touch + overopphetingsbeskyttelse
Materiale: Rustfritt stål
Status: På lager
Frakt: Gratis
Steba Devils Heaven leverer ekstrem varme for perfekt steak. Med opptil 850°C og trinnløs temperaturkontroll får du restaurantkvalitet hjemme.
🔥 Hvorfor 850°C?
🥩 Maillard: Karamellisert skorpe
💧 Saftig: Rask steking bevarer saft
🏆 Proff: Som steakhouse-nivå
⚡ Raskt: Kort stektetid
📦 Inkludert tilbehør
✅ Grillplate 2mm rustfritt stål
✅ Sølebrett rustfritt stål
✅ Grillfat rustfritt stål
✅ Uttaksholder rustfritt stål
👍 Fordeler: 850°C, trinnløs, timer, sikker, komplett
👎 Ulemper: Primært for steak og grilling
🛒 Kjøp Steba Devils Heaven – 3320 kr med gratis frakt →
850 grader – hva overvarmen gjør
Steakhouse-skorpen kommer fra intens infrarød overvarme: ved 850 °C karamelliserer overflaten på under et minutt, før varmen rekker å trenge inn og oversteke kjernen. Det er fysikken bak «brun hardt, hvil lenge»: 60–90 sekunder per side, deretter hvile eller lav ettersteking til ønsket kjerne.
Bruk termometer, ikke klokke: 52–54 °C for medium rare etter hvile. Og tørk biffen med papir før den går inn – fuktig overflate bruker energien på fordamping i stedet for skorpe.
