Victorinox Grand Maître er helsmidd med full tang for stabilitet og balanse. Det polerte håndtaket i lønn ligger godt i hånden og gir presis kontroll i utskjæringen.
Anbefalt bruk
Stek og roastbiff – tynne, jevne serveringsskiver
Kalkun og kyllingbryst – skjær gjennom uten å flise fibrene
Laks og røkelaks – pene snitt til fatservering
Design og materialer
Smalt, polert blad for ren skjæring. Full tang-konstruksjon og lønnehåndtak gir balanse, grep og et raffinert uttrykk på kjøkkenbenken.
Vedlikehold og skarphet
Håndvask anbefales – tørk av etter bruk for å bevare treverket
Bruk brynestål eller fin slipestein for å vedlikeholde eggen
Oppbevar på magnetlist eller i knivblokk for å beskytte eggen
