Kniven ligger naturlig i hånden og gir god kontroll, enten du skjærer sprø baguetter, tette rugbrød eller deler kakebunner til lagkake.
Anbefalt bruk
Surdeigsbrød, rugbrød, flutes og sandwichbrød
Kakebunner og konditorarbeid – rene snitt uten smuling
Harde fruktskall (f.eks. ananas/melon) – kontrollert skjæring
Design og materialer
Langt, bølget blad og ergonomisk håndtak gir lett styring og rene kutt i alt fra skorper til delikate kakebunner.



