Pro Torch Heavy Duty er laget for jevn, kraftig flamme og rask tenning. Justér flammeform og intensitet for alt fra myk karamellisering til hard, konsentrert bruning.

Slik lykkes du – stekeskorpe og brûlée

1. Forvarm pannen/overflaten. Tørk råvaren godt for bedre karamellisering

2. Tenn brenneren (piezotenning) og justér flammen til ønsket form

3. Beveg flammen konstant i 10–20 cm avstand for jevn varme uten svidd smak

Sikkerhet og vedlikehold

• Bruk kun butan; fyll i ventilert rom og kontroller lekkasjer

• La brenneren avkjøles på støttefoten; oppbevar låst og uten flamme

• Rens dyse ved behov; unngå fett og sukkerrester i flammesonen

Spesifikasjoner (kort)

• Gass: butan | Tenning: piezo | Håndtak: metall

• Brennetid: ca. 200 min/påfyll | Maks temp: ca. 1300 °C

• Funksjoner: justérbar flamme, støttefot for håndfrie oppgaver