Grillpannen er solid og laget for daglig bruk. Jevn varmefordeling gir kontroll over stekeskorpen, og forhåndsinnbrenningen gjør den klar rett ut av esken.
Design og bruk
Firkantet form gir romslig stekeflate. Riller gir grillmerker og lar fett renne av – perfekt for høy varme på komfyr, grill eller bål.
Kjøp her
Grillstriper uten grill
Rillene løfter maten fra fettet og gir stekeskorpe med striper – nærmeste du kommer utegrill på komfyren. Varm pannen skikkelig (dråpetest: vann skal danse), pensle maten – ikke pannen – med olje, og la biffen ligge til den slipper rillene selv. 27 cm firkantet gir mer stekeflate enn rund panne i samme bredde.
Innbrenning og daglig stell
Pannen kommer forhåndsinnbrent og tåler alt fra induksjon til bål. Etter bruk: varmt vann, stiv børste, tørk umiddelbart, tynt oljelag. Mellom rillene brukes en rillebørste eller sammenkrøllet aluminiumsfolie. Rust betyr ikke kassert panne – skur ned, olje inn, og den er som ny. Støpejern er kjøpet du gjør én gang i livet.
