🏆 For asiatisk mat: Onyx Wok 30cm
Pris: 899 kr
Bruk: Asiatisk matlaging
Teknikk: Stir fry
Varme: Tåler ekstrem varme
Status: På lager!
Onyx wok gir deg autentisk asiatisk matlaging hjemme – høy varme, rask tilberedning og wok hei-smak.
🍜 Asiatiske retter
🥡 Stir fry: Grønnsaker og kjøtt
🍚 Stekt ris: Med egg og grønnsaker
🍜 Nudler: Pad thai og chow mein
🦐 Sjømat: Reker og blekksprut
✨ Hemmeligheten bak god wok
🔥 Høy varme – forvarm godt
⚡ Rask tilberedning – alt klart på forhånd
🥄 Konstant røring – hold maten i bevegelse
🧈 Riktig olje – med høyt røykpunkt
👍 Fordeler: Tåler høy varme, perfekt for stir fry, autentisk smak, rask matlaging
👎 Ulemper: Krever øvelse i wok-teknikk
🛒 Wok for asiatisk mat – 899 kr →
Stir fry: teknikken bak wok hei
Autentisk stir fry er høy varme, lite fett og konstant bevegelse: proteinet først (ut av pannen når nesten ferdig), så aromater (hvitløk/ingefær, 20 sekunder), harde grønnsaker, myke grønnsaker, protein tilbake, saus til slutt. Rekkefølgen er retten.
Ikke overfyll: en full wok damper. Del i to omganger heller – de 90 ekstra sekundene er forskjellen på stekt og kokt.
