Ankarsrum er kjent for stabilitet og lang levetid. Med denne pakken får du et komplett oppsett som erstatter flere enkeltmaskiner – og frigjør benkeplass.

Hva du får – og hva du kan lage

• Kraftig elting til gjærbakst, surdeig og grovbrød

• Kjøttkvern til burgere, kjøttdeig og hjemmelagde pølser

• Grønnsakskutter for salater, gratenger og potetretter

Slik lykkes du med tunge deiger

1. Start på lav hastighet – la gluten bygges rolig for elastisk deig

2. Tilsett væske gradvis; stopp når deigen slipper bollen

3. Kna i korte intervaller og la deigen hvile mellom øktene

Vedlikehold og lagring

• Tørk av basen med fuktig klut; unngå vann i motorhuset

• Smør lett på metalldeler til kvernen ved langtidslagring

Spesifikasjoner (kort)

• Serie: AKM 6230‑basert Assistent

• Tilbehør: kjøttkvern m/tilbehør, grønnsakskutter (3 tromler)